私的山梨ラーメンミシュラン

ミシュラン東京版が出たらしいですねｗ
うちでも以前やってたのを改訂。本家はサービスは考慮に入れず、味で星をつけるみたいだけど、流石に最低基準はあるだろうと思ったり(何

• ★★★
  1. はねだ家
• ★★☆
  1. 円熟屋本店
  2. 円熟屋大里店
  3. 仙成
  4. とんとん
  5. がんちゃ
  6. あかつき食堂
  7. 塩山館食堂(タンメン)
  8. 大勝軒(つけ麺)
  9. 博多長浜ラーメン（山梨では貴重な博多系とんこつ）
  10. みその（山梨では貴重な札幌系味噌）
• ★☆☆
  1. 麺屋黒船甲斐店（塩がうまい）
  2. NARU-TO
  3. 蓬来軒
  4. 支那そばや和光
  5. 麺喰
  6. 福吉(タンメン)
  7. 一福(つけ麺)
  8. こくぼ家
  9. 上田屋
• ☆☆☆
  1. 三角屋
  2. アルプス食堂
  3. みどりや
  4. こんの
  5. 順徳（中国人の店）
  6. 蘇州
  7. 横浜家
  8. くらま
  9. みやこいち（営業時間がありがたい）
  10. 国界
  11. 来来軒
  12. ぼんち（ネタｗ）
• 未訪問
  1. 凌駕(白河ラーメン系)
  2. 華宴(身延)
  3. 花梨(増穂)
  4. 紋次郎
  5. あさひや
  6. 龍巻軒
  7. ふじみ食堂(タンメン)
  8. KR櫛形ラーメン(タンメン)
  9. まる壱(塩高菜)
  10. めん麺(甲府市古上条町)
  11. あんどう亭
  12. いっぽん
  13. 菊翠(五目そば)
  14. 山岡家 笛吹店(家系だがチェーン店。AVOIDらしい)
• 閉店
  1. 夢乃屋(★★☆)
  2. 一休(★☆☆)
  3. 豚骨ラーメン 禅(わずか数ヶ月で休店→閉店。行けなかった。二郎系)
  4. 一吉(伝説上の名店)
  5. お尾(伝説上の名店。筆者は行った事がない)
  6. 麺屋さかもと(☆☆☆)
  7. 東麺房 甲府店(☆☆☆)
• AVOID!
  1. 青葉
  2. 天下一品 甲府南店(誤解なきように。私は天下一品は大好きである。この店は、である。山梨唯一の店舗なのに……)
  3. ほぶさん
  4. 鬼太郎
  5. 麺工房れんげ