Intermezzo - Cahier

はてなダイアリから参りました(

私的山梨ラーメンミシュラン

★★★
はねだ家

★★☆
仙成
とんとん
がんちゃ
塩山館食堂(タンメン)
大勝軒(つけ麺)
博多長浜ラーメン(山梨では貴重な博多系とんこつ)
みその(山梨では貴重な札幌系味噌)

★☆☆
円熟屋本店(味は★★★だが、オペレーションの悪さで2ランクダウン)
円熟屋大里店(味は★★★だが、オペレーションの悪さで2ランクダウン)
麺屋黒船甲斐店(味が一定しない。美味しい時は★★★)
NARU-TO
蓬来軒
支那そばや和光(味が一定しない。開店当初は★★★)
麺喰
こくぼ家
横浜家(油そばが美味いらしい。未体験)
福吉(タンメン)
一福(つけ麺)

☆☆☆
三角屋
アルプス食堂
みどりや
順徳(中国人の店)
くらま
みやこいち(営業時間がありがたい)
国界
来来軒
ぼんち(ネタw)

未訪問
凌駕(白河ラーメン系)
華宴(身延)
花梨(増穂)
紋次郎
あさひや
龍巻軒
ふじみ食堂(タンメン)
KR櫛形ラーメン(タンメン)
まる壱(塩高菜)
めん麺(甲府市古上条町)
こんの
あんどう亭
いっぽん
菊翠(五目そば)
山岡家 笛吹店(家系だがチェーン店。AVOIDらしい)


閉店
夢乃屋(★★☆)
一休(★☆☆)
お尾(伝説上の名店。筆者は行った事がない)
麺屋さかもと(☆☆☆)
一吉(伝説上の名店)
豚骨ラーメン 禅(わずか数ヶ月で休店→閉店。行けなかった。二郎系)
東麺房 甲府店(☆☆☆)


AVOID!
青葉
天下一品 甲府南店(誤解なきように。私は天下一品は大好きである。この店は、である。山梨唯一の店舗なのに……)
ほぶさん
鬼太郎