Intermezzo - Cahier

はてなダイアリから参りました(

補身湯

以下、センシティブな情報を含むため、他人の食文化にケチをつける方、特に愛犬家の皆さまはこのままお帰りください

牛タン定食S

いつもの鰻神さんで牛タン定食をいただく。Sでとろろをつけてもらって10,000MMKは破格。味もおいしい。日本で同じものを食べたら3倍くらいするだろう。 鰻神さん、いつもありがとうございます。ごちそうさまです。

あいすー

外で仕事中、季節外れの大雨が降って雨宿り。アイスをいただく。あいすー ミャンマーのアイスといえば、輸送中等に一度溶けてしまって風味最悪がデフォルトだが、ここのアイスはおそらく裏で作っていて、一度も溶けたことがない感じでおいしかった。場所はパ…

鰻重

いつもの鰻神さんで鰻重をいただく。肝吸い、出汁がおいしい茶碗蒸しもついて25USDのMMK換算。 鰻はミャンマー産の天然物である。 鰻神さん、いつもありがとうございます。ごちそうさまです。

友人来緬

友人RとSが新婚旅行でミャンマーにやってきた。 ご来緬の友人は数多くいるものの、新婚旅行は彼らが初。界隈と云えども、おそらく空前絶後だろう。 少し夜遅い時間帯だったが、お腹が空いておりミャンマー料理をご所望とのことだったので、ミャンマー人の友…

オンノウカオスエ

帰仰早々、珍しく近所のローカル屋台で食す事に。 オンノウカオスエという、モヒンガーと並ぶミャンマーの朝の定番麺料理。ココナッツミルク風味のとろとろのスープに小麦の麺がまろやかで、雑味も少なく、おなかにもやさしそう。おいしい。

本日鋼鉄婚式

結婚11周年、鋼鉄婚式(11年目の結婚記念日)でした。 鉄道の気動車の中で結婚式を挙げた我々ならではの日。とは云え、今年も鉄っぽい事は特にしていません。 今年は5年ぶりに韮崎市のア・ラ・カンパーニュにて、相変わらず野菜の味が濃くておいしかった。

※※まさかの月間違い*1投稿していました。スターをいただいたゆき(id:Snowowl)さん、ごめんなさい!m(_ _)m 昨年にならってダイアリにて記事に。ハイクに書いているのは毎年w 晩秋の風物詩として愉しみたいものです。 "いつだって今年のボジョレーが最高で…

日付を間違えたでござる。正解は→http://d.hatena.ne.jp/Intermezzo/20141120 昨年にならってダイアリにて記事に。ハイクに書いているのは毎年w 晩秋の風物詩として愉しみたいものです。 "いつだって今年のボジョレーが最高です!" 通年どおり近所のワイン…

ボジョレー・ヌーヴォーは毎年飲んでいるけれど、案外ダイアリで記事にしてない。毎年ハイクに書いている気がするw 晩秋の風物詩として愉しみたいものです。 "いつだって今年のボジョレーが最高です!" 近所のワイン屋さんにて購入すると、毎年干しぶどうを…

Beaujolais Nouveau

「いつだって 今年のヌーヴォーが最高です><」 「アルコール入りのジュースでいいじゃない だって酔っ払いたいんだもの」 今年も秋深まりきって冬の足音が聞こえてまいりました。 と云うわけで、季節を感じるボージョレ・ヌーヴォーをいただきます。 干し…

癒し

韮崎旭温泉〜あかつき食堂。

目黒 SanMA「気仙沼 男山酒造 社長さんを囲む会」

目黒のSanMAと云う、うそみたいなほんとうの名前のお店がございまして、妻の友人の紹介で以前から何度か行く機会があったのですが、今回は特別編で気仙沼のお酒を飲む会があったのでいってきました。 お酒は気仙沼の男山酒造さんによる地酒。青い空をイメー…

辰美寿し

甲府市上石田なる辰美寿しさんにて、妻の誕生日にかこつけてを盛大にお祝いするため、お寿司をいただいてきましたっ☆ 高校時代の恩師が主宰していた(何故過去形かと云うと、infoseek=iswebの無料サービスが終了してしまって、自然消滅しているから)サイト内…

Rokumura

以前、と云うかだいぶ昔から気になっていたステーキ六村でランチ。2004年開業ですが、たぶん開業時から気になりつつ、値段を恐れて入れなかったw 信玄豚の粒マスタード&デミグラスソース。肉が柔らかくておいしゅうございました。 ディナーのメニューもチ…

珈琲屋さん

気になっていた喫茶店へ。 「珈琲屋さん」と云う名前なのである。この界隈はこの手の名前が多い気もしますが、どうなのでしょう。 「カレー屋さん」と云う名のカレー屋さんは甲斐市に実在するけれど、「ラーメン屋さん」と云う名のラーメン屋があったら結構…

今川焼きの呼び名、名

『秘密のケンミンSHOW』と云う番組の、隠れケンミンのコーナーで、今川焼きの県ごとの呼び名を色々とやっていたのだけれど、山形県が「あじまん」と云う商品名で、お店の人が「自慢の味だから〜」と云っていたのが印象的だった。山梨県のお店では「じまん焼…

甲府おはじき

と云うわけで、鶏づくし。 ささみ 手羽焼き いりもつ つくね玉落ち 鶏茶漬けと鶏スープ デザートは信玄アイス。信玄餅を模した、きな粉と黒蜜をかけたアイス。おいしい。

七草粥

吉田うどん情報

美也樹は、以前行ったことがあるけれど、冷やしたぬきうどんがベストらしい。 並ぶけど、また行きたいな。 昼のみ11-14、日曜休み(以前行ったのは夜勤明けでなければ土曜?)

本日鉄婚式

皆さまのおかげをもちまして、まる6年、鉄婚式(6年目の結婚記念日)でした。 鉄道の気動車の中で結婚式を挙げた我々ならではの日かもしれません。とは云え、本日は妻が遅番の仕事の日でしたので、お昼だけ一緒に食してきました。鉄っぽい事は特にしていません…

蕎麦は道楽

妻は食欲がなく、私はローカロリー志向となり、蕎麦を食したいと思った秋のお昼なのであった。 と云うわけで、近所の蕎麦屋に初めて行ってみた。 うまかった。 住宅街の中の目立たない場所にある蕎麦屋で、今日まで蒙昧にしてまったく知らなかったが、とんで…

本日木婚式

まる5年となりました。皆さまのおかげでございます。 記念日と云う事で、妻への感謝の気持ちで、体調不良を押しつつ(でも食欲はあったので没問題♪)、ラ キュイエットと云う韮崎市穂坂町のおフランス料理店へ向かいます。 ぶどう畑のなかにあるフレンチレスト…

現在地:風とり

ざるラーメンセット。鳥ソースカツ丼付。800円也。 どちらが主なのかわかりません(笑セットメニューは壁掛けのみなので、書き写してみます。 ・鳥ソースカツ丼セット。ラーメン付。800円也。 ・ラーメンセット焼豚丼付。750円也。 ・カツ丼セット。ラーメン…

小海線沿線の食事情報-2

中村農場 地鶏肉・卵専門店という事で、手羽先と親子丼がおいしい。

小海線沿線の食事情報

風とりの鳥ソースカツ丼が気になる。 どんぶりや 風とり 色々美味しそうなんだけれど、盛りで話題でもあるのが気になりますね。もう歳なんで普通盛りにしますw

麺工房れんげ

初来店。東麺房の居抜で出来た店。店内は私一人。店の雰囲気は場末って感じ。 看板メニューのれんげラーメンを食す。とんこつ醤油系。 中略。 んー、私には普通でした。 ごめんたぶんもう行きません。

円熟屋大里店9月限定ラーメン

以前本店には行ったのですが、今日は大里店で9月限定の二郎風ラーメンを食します。 場所はSHIプラスチックマシナリー甲府営業所の近く。つか、がんちゃも近いw ニンニク、野菜、辛め(味を濃くする事)を無料追加トッピングから選択。 全体的には甘めの味。チ…

新規開店

壱おく以外にも、知らぬ間にいくつかお店ができており、それぞれ話題になっているようなので、メモっとく。 豚骨ラーメン 禅(二郎風つけめん・ラーメン「ニンニクいれますか?」出来て数ヶ月で早くも休業中らしいw) 円熟屋 大里店(月替りの限定ラーメン…

昭和町壱おく

ダイエット中でもラーメンを我慢したりはしません。大盛は自粛しますがw で、昔一休があったところにできたラーメン屋さんを視察。塩ラーメンを食す。 中略。 んー、私にはあわないかなぁ? ごめんたぶんもう行きません。